Archive
Taxonomy Archive: Restauration
LES PETITS FRUITS DE BUSSY
Les petits fruits de Bussy est une exploitation de baies cultivées de manières biologique (inscription en cours, en reconversion) par Stéphane Kläfiger. En 2018, un hectare de fraises et 2 ares de framboises sont disponibles pour la cueillette saisonnière.
OTHER:
http://www.lespetitsfruitsdebussy.ch
Siciliano Doc
Le Food-Truck « Siciliano Doc » vous propose des paninis et des spécialités siciliennes à l’emporter. Calogero Vassallo vous attend à Genève pour vous faire déguster ses spécialités italiennes…
OTHER:
www.facebook.com/Siciliano-DOC
Cuisine végétale. Un peu sauvage
Cette entreprise propose des cours et accompagnements centrés sur la cuisine végétale (végétarienne, végétalienne, crue, sauvage, et/ou sans gluten…
OTHER:
www.cuisinevegetale.ch
Amifood
Epicerie-traiteur, spécialisés dans les pâtes artisanales et vins bios. En parallèle à la commercialisation de produits naturels, Giordano Minari s’inspire de…
OTHER:
amifood.ch
Vingt deux Sàrl
Café et tea-room avec grande terrasse, situé au cœur de la vieille ville d’Yverdon. Virginie d’Avrincourt propose une petite restauration faite maison…
OTHER:
www.vingt-deux.ch
Double R café
Lancé en 2008 et fort d’un succès fulgurant, ce café propose une grande variété de burgers faits maison. Bastien Kerninon cuisine uniquement avec…
OTHER:
www.facebook.com/Le.Double.R
Restaurant Tawan Thai Sàrl
Restaurant et service traiteur, recommandé par Gault et Millau. Son chef, Dumrong Kongsunton, propose des spécialités dans le respect des traditions culinaires…
OTHER:
www.tawan-thai.ch
Auberge communale de Léchelles
Relais gastronomique situé entre Fribourg et Payerne. Son chef Dominique Coispine propose une cuisine traditionnelle raffinée : assiettes du jour…
OTHER:
www.auberge-lechelles.ch